Poké & Sushi
Notre volonté est de vous plonger dans un voyage gustatif authentique. Nous sommes un îlot du Japon au cœur de Paris.
Des sushis de qualité - Saumon fumé Label Rouge
Nos sushis sont préparés de manière traditionnelle, dans le respect des pratiques culinaires du Japon. Notre chef est passionné de cuisine nippone, et connaît l’importance de la qualité et de la fraîcheur des aliments qui composent ses préparations. C’est pourquoi notre saumon est sélectionné judicieusement : nous utilisons exclusivement du saumon fumé Label Rouge, qui représente un gage de qualité et de saveur.
Poké bowls au saumon et à la crevette
Plat d’origine hawaïenne, le poké bowl n’en est pas moins une spécialité japonaise tant sa place dans la culture nippone est prépondérante. Vous retrouvez dans votre bol des morceaux de poisson cru qui s’ajoutent au riz et aux légumes frais.
Pour la touche de poisson, nous choisissons du saumon de qualité supérieure, mais aussi des crevettes. Ces produits apportent une touche de goût et de fraîcheur à nos plats délicieux.
Une cuisine accessible, rapide et de qualité
Des produits frais
Nos préparations ont pour base des aliments sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur. Le résultat est savoureux.
Nous vous proposons aussi…
D'autres préparations composent notre carte. Moins ancrés dans la culture culinaire japonaise, ils n’en demeurent pas moins délicieux, pour un encas ou un repas !
Notre équipe vous propose des hot-dogs et des baggels savoureux. Comme nos makis, ils sont composés d’ingrédients frais (saumon, thon, surimi, légumes, etc.), ce qui leur donne une saveur toute particulière.
Découvrez notre établissement et ses produits en images.